João Pessoa, Paraíba

Bargaço - pescados e frutos do mar

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Restaurante Bargaço

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O Bargaço faz parte de uma cadeia de restaurantes que teve a matriz em Salvador e hoje conta com filiais em diversas cidades do Brasil e do exterior.
A especialidade do Bargaço é a mistura de culinária baiana com frutos do mar; dessa combinação, os pratos mais apreciados são as moquecas (preparadas ao estilo baiano, com azeite de dendê), os ensopados (como as moquecas, mas sem dendê) e diversos pratos à base de pescados e frutos do mar.

»Restaurante Bargaço.
Av. Cabo Branco, 5160 - Cabo Branco - João Pessoa.
Telefone: (83) 3247-1837

Bargaço Em João Pessoa, o restaurante localiza-se em um casarão no final da Avenida Cabo Branco, já na subida em direção ao Farol; o restaurante conta com estacionamento próprio.

O restaurante está instalado em um casarão de dois andares, com uma excelente vista de toda a orla urbana de João Pessoa; defronte ao restaurante há um mirante para fotos, com uma estátua de Iemanjá.

O Viagem de Férias recomenda uma moqueca ou um ensopado.
Ambos os pratos são preparados em panelas de barro, com uma técnica e uma seleção de temperos que o Bargaço guarda em segredo.
Moquecas e ensopados são acompanhados por arroz branco, farofa e pirão de peixe; a porção é generosa e serve tranquilamente três pessoas; nas fotos abaixo, pediu-se uma porção extra de batatas fritas, e o prato serviu a dois adultos e duas crianças.
Os preços do Bargaço são bem razoáveis. Um prato para três sai por entre R$ 50 (os mais simples, com peixes) a R$ 100 (os mais requintados, com lagosta).

Abaixo, algumas fotos do Bargaço.

Bargaço Joao Pessoa moqueca vista do Bargaço

A primeira foto mostra um ensopado de peixe, com batatas fritas extras; a foto do meio mostra um acarajé; a foto da direita retrata a vista a partir da varanda do Bargaço.

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